Der Wein
Zartes Gelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtiger, reintöniger Duft nach reifer Birne, grünem Apfel und einem Hauch Exotik. Feingliedriger Gaumen, mit ausgeprägten Fruchtnoten, feinem Schmelz und guter eingebundener, erfrischend wirkender Säure. Wieder die Aromen der Nase, dazu etwas frische Kräuter. Runder, angenehm fruchtiger Nachhall.
Weingut
Verschiedene Weingärten. Boden: Ton, Kalk.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank.
Trinktemperatur
6-8° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Pasta, Fisch und jungem Käse oder als Schankwein für Veranstaltungen aller Art.
Alkoholgehalt
12%
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