Distillery 291 3 y.o. – Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 66.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Distillery 291 3 y.o. – Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung von Distillery 291 bietet einen faszinierenden Einblick in die Kunst der amerikanischen Whiskey-Produktion. Mit nur 294 Flaschen ist dieser 3 Jahre alte Single Cask Rye Whiskey ein wahres Sammlerstück und beeindruckt mit seiner intensiven aromatischen Vielfalt.

Tasting Notes:

• Nase: Kräuterige Gewürze, begleitet von Noten von geröstetem Pumpernickel und einem Hauch von feuchtem Heu. Süße Aromen von Ingwerplätzchen und Lakritze gesellen sich hinzu.
• Gaumen: Ein kräftiger Start mit würzigen Noten, gefolgt von geröstetem Roggenbrot, nussigen Getreidearomen, einem Hauch von bitterer Schokolade und einem Hauch von Brombeersträuchern.
• Abgang: Ein langer, warmer Abgang mit einem Hauch von süßem Holz und einer leichten pfeffrigen Schärfe.

Destillerie/Abfüller: Distillery 291 ist eine preisgekrönte, kleine Batch-Whiskey-Destillerie, die in den Ausläufern der Rocky Mountains in Colorado Springs, Colorado, beheimatet ist. Gegründet wurde sie von Michael Myers, einem ehemaligen Modefotografen aus New York City, der seine Leidenschaft für Whiskey in ein erfolgreiches Unternehmen verwandelte. Die Destillerie ist bekannt für ihre innovativen Herstellungsverfahren, darunter die dreifache Destillation in lokal gefertigten Kupferbrennblasen und die Reifung in stark ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einem Finish mit gerösteten Aspenholzstäben.

Produktdetails:

• Hersteller: Distillery 291
• Abfüller: That Boutique-Y Whisky Company
• Alter: 3 Jahre
• Fasstypen: Virgin, heavy charred, American white oak barrels; Finish mit gerösteten Aspenholzstäben
• Verpackung: Hochwertige Verpackung

Fakten: