Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff
Nikka Yoichi Discovery – Non-Peated
Besonderheiten: Diese limitierte Edition aus der «Nikka Discovery»-Serie wurde 2021 veröffentlicht und bietet einen seltenen Einblick in die Vielfalt der Yoichi-Brennerei. Im Gegensatz zum typischen rauchigen Charakter von Yoichi wird hier ausschließlich ungetorftes Malz verwendet, was zu einem überraschend fruchtigen und malzigen Profil führt.
Tasting Notes:
- Nase: Aromen von gemälzter Gerste, Akazienhonig, Gartenkräutern und reifen Früchten.
- Gaumen: Ein ausgewogenes Zusammenspiel von heller Fruchtigkeit und einer reichen Textur, begleitet von einer subtilen Rauchnote, die durch die Kohlenfeuer-Destillation entsteht.
- Abgang: Anhaltend und voll, mit malzigen Noten und einem Hauch von Anis und Kräutern.
Destillerie/Abfüller: Die Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet und ist bekannt für ihre innovative Herangehensweise an die Whisky-Herstellung. Die Yoichi-Brennerei auf Hokkaido ist die erste von Nikka und nutzt traditionell Kohlenfeuer-Destillation, was den charakteristischen rauchigen Geschmack vieler ihrer Whiskys prägt.
Produktdetails:
- Hersteller: Nikka Whisky Distilling Co. Ltd.
- Abfüller: Original Abfüllung
- Alter: Nicht angegeben
- Fasstypen: Nicht angegeben
- Verpackung: Originalverpackung
Fakten:
| Herkunftsland | Japan |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 47% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2021 |
| Farbstoff | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
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