Lacrima-Weine bieten ein fesselndes Sinneserlebnis. Sie haben typischerweise eine purpurrote Farbe mit violetten Farbtönen. In der Nase erwartet Sie ein Bouquet von Waldbeeren, vermischt mit einem Hauch reifer Kirschen. Diese Aromen führen zu einem Wein, der Frische mit einer weichen, vollmundigen Textur und Nachhaltigkeit in Einklang bringt.
Rebsorte: Lacrima
Weinbereitung: Traditionell in Edelstahltanks mit täglichen "punching down" für ca. 10 Tage. Reifung: 6 Monate im Edelstahltank und 3 Monate in der Flasche.
Degustationsnotiz: Intensives Rot mit violetten Reflexen. Nase: Bouquet von Waldbeeren. Am Gaumen: angenehm und mittelkräftig.
Kulinarische Empfehlung: Pizza, Pasta, gereifter Käse
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Servieren bei 16-18 °C
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