Achtzehn Jahre in Oloroso-Sherry- und Bourbon-Fässern, dann in kleinen Batches von höchstens 150 Fässern vermählt und drei Monate ruhen gelassen – jede Charge nummeriert. Bratapfel, Trockenfrüchte, Datteln, elegante Eiche. Der Glenfiddich, der aus dem Einsteiger einen Kenner macht. 40%.
Small Batch
Statt Hunderte Fässer in einen Tank zu kippen, vermählt Brian Kinsman den 18er in Batches von maximal 150 Fässern und lässt sie mindestens drei Monate ruhen. Jede Batch bekommt eine Nummer auf der Flasche – Nuancen inklusive.
Sherry und Bourbon
Der 18er vereint beide Glenfiddich-Welten: Oloroso-Eiche für Trockenfrüchte und Tiefe, Bourbon-Eiche für Apfel und Vanille. Das Ergebnis ist runder als der 12er, zugänglicher als der 21er.
So schmeckt er
Nase: Reifes Kernobst, Bratapfel, kräftige Eiche.
Gaumen: Trockenfrüchte, kandierte Schale, Datteln, elegante Eiche.
Abgang: Wärmend, lang.
Pur trinken – das Beste
Pur im Nosing-Glas bei Raumtemperatur.
Passt zu
Digestif, Bratapfel mit Vanillesauce, Datteln, gereifter Cheddar, Geschenk
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Region | Speyside, Schottland – Dufftown |
| Alter | 18 Jahre |
| Fässer | Oloroso-Sherry und Bourbon, Small Batch max. 150 Fässer |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Füllmenge | 70cl |
| Destillerie | Glenfiddich, Dufftown |
Häufige Fragen
Was steht auf der Flasche?
Die Batch-Nummer. Jede Vermählung von bis zu 150 Fässern ist eine eigene Charge – Glenfiddich druckt sie aufs Etikett.
18 oder 21?
Der 18er ist der klassische Sherry-Bourbon-Glenfiddich. Der 21er bekommt ein Rum-Finish und wird tropischer, süsser, würziger.
Wie lagere ich die Flasche?
Stehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält der Whisky Jahre, solange die Flasche nicht halbleer über Monate steht.
Über die Destillerie – Glenfiddich
Das Tal der Hirsche
William Grant baute die Destillerie 1886 mit seinen neun Kindern eigenhändig in Dufftown; am Weihnachtstag 1887 floss der erste Brand. Glenfiddich heisst «Tal der Hirsche» – daher der Hirsch auf jeder Flasche. Bis heute im Besitz der Familie Grant, in fünfter Generation.
Der erste Single Malt der Welt
1963 brachte Glenfiddich als erste Destillerie einen Single Malt gezielt auf den Weltmarkt – vorher ging fast alles in Blends. Heute ist Glenfiddich der meistverkaufte Single Malt der Welt. Die dreieckige Flasche gibt es seit 1957.
Grand Series und Time Re:Imagined
Malt Master Brian Kinsman kombiniert in der Grand Series lange Reifung mit ungewöhnlichen Finishes: Rum, Cuvée, Cognac, Awamori, Bordeaux. Time Re:Imagined (2022) ist die Design-Reihe für 30, 40 und 50 Jahre.
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