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Herkunft Valle de Guadalupe, Baja California Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Petit Verdot Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern. Farbe Dunkles Granatrot Aroma Intensives Aroma von Brombeeren und Cassis mit Noten von Vanille, Schokolade, Karamell und Röstaromen. Charakter Am Gaumen fruchtbetont, voll und samtig. Ein wahrhaft geschmeidiger und grosser Wein. DIE Entdeckung aus Mexiko! Passt zu Fleischgerichten, rassigen Teigwaren, Lamm, Ente, Braten und Käseplatten. Ausschanktemperatur 15°-18°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 13,5% Vol. Inhalt 75 cl Don Angelo Cetto kam 1926 als italienischer Immigrant vom Veneto (Italien) nach Baja California. Aus einer Familie mit langer Weintradition stammend, setzte er sein Wissen beim Aufbau dieses in Mexiko einzigartigen Weingutes gewissenhaft ein. 1957 wurde schliesslich die Vinicola L.A. Cetto gegründet, welche sich ausschliesslich modernen Qualitätsweinen verschrieben hat. L.A. Cetto war massgebend am Aufbau des modernen Weinbaus in Mexiko beteiligt und ist mit seinen rund 1200 Hektar in Baja California einer der grössten Produzenten. Auch Hugh Johnson, der Autor des legendären Weinatlas, lobte dieses Weingut indem er es an die Spitze der Qualitäts-Weinproduzenten in Mexiko setzte.
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