Geschmack
Die fruchtigen Noten der Kaffeebohnen Peru werden umschmiegt von den fruchtig-herben Noten der Idukki 78% Schokolade.
Schokolade mit Kaffee, 85g
Die Kombination von Kaffee und Kakao schmeckt nicht nur herrlich, die Pflanzen haben auch sonst einige Gemeinsamkeiten. Beide wachsen in ähnlichem Terroir und werden nach der Ernte von den Produzent:innen weiter verarbeitet. So entwickelt jede Sorte und jedes Verfahren ganz eigene Geschmacksnoten. Für diese Coffee Edition haben wir uns mit den Kaffeeröster:innen von Drip Roasters zusammengetan und eine interessante Kombination kreiert. Die Schokolade wird aus Kakaobohnen der Region Idukki (Indien) hergestellt und zum Schluss mit den fruchtigen Kaffeebohnen aus Peru bestreut.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.