Domaine Frederic Mabileau, Vin Biologique
Anjou Blanc, «Chenin des Rouilleres»
Loire
France
Cépage : 100 % Chenin
Terroir : Sablo – Graveleux
Plantation : 2008
SO2 Total : 23 mg/L
Culture : Biodynamie
Récolte : Manuelle en caisses
Levures : Indigènes
Vinification : Pressurage direct
Vol : 11.5 %
D’une robe jaune claire aux reflets brillants or vert, son nez floral ne vous laissera pas indifférent et vous donnera envie d’aller plus loin. D’un bel équilibre, la bouche, ronde et fraîche, s’accompagne de notes de poires, d’acacia et de tilleul.
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