Un ingrédient de caractère + une sardine de qualité supérieure = un produit d’exception.
Le Label rouge est la garantie de cette qualité : une sardine locale pêchée sur les côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, un taux de matières grasses supérieur à 8%, une préparation à la main plus respectueuse du produit, un égouttage pendant toute une nuit, un affinage pendant quatre mois avant leur mise en vente, …
Ces sardines sont délicatement arrosées d’une huile d’olive vierge extra, savoureuses et légèrement fruitées, puis fleuries de piment d’Espelette. Cette recette exclusive à La Perle des Dieux au goût de piquant légèrement prononcé saura faire pétiller vos papilles.
Ingrédients : Sardines fraîches frites à l’huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, sel, piment d’Espelette
115 grammes
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