«Mlle Perle en Polynésie»
Boîte de sardines La Perle des dieux millésime 2022.
Préparé avec des sardines fraîches de la meilleure qualité à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Les sardines y sont triées, coupées et mises en boîtes une à une à la main par les sardinières de La Perle des dieux.
Tableau de Delphine Cossais représentant Mademoiselle Perle 10 ans après son mariage.
Mlle Perle et son marin s’évadent sur les eaux turquoise de la Polynésie. Une croisière aux notes exotiques parmi les oiseaux et fleurs endémiques. Les amants s’enlacent tendrement en souvenir de la passion qui les unit depuis une décennie maintenant. Delphine Cossais esquisse encore une fois avec brio sa muse marine. Elle nous convie à témoigner de l’amour fort qui anime ses personnages au fil des années. Son œuvre illustre l’écrin de notre millésime 2022 ; des sardines d’exception soigneusement recouvertes d’huile d’olive vierge extra et rien d’autre !
Peut se conserver 10 ans, en veillant à retourner la boîte une fois par an. Il est même recommandé de laisser les sardines s’affiner en boîte quelques années avant de les déguster.
Ingrédients : 4 à 6 sardines, huile d’olive vierge extra, sel
115 grammes
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