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Moules pêchées dans les estuaires de Galice (rias Gallegas), soigneusement préparées, frites et mis en boîte à la main.
La recette secrète de la sauce escabèche date des années 1920.
Sur ces boîtes rondes, tu trouveras deux calibres de moules à choix.
Ingrédients : moules, huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre, épices et sel.
110 grammes
| Calibre | 6 à 8 moules, 8 à 10 moules |
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