Brazil Pau Natural
- Anbauhöhe: 1100 m ü. M.
- Prozess: Natural
- Bohnen: Catuai (Arabica)
Der hochwertiger Spezialitätenkaffee Brazil Pau aus der Region Cerrado Mineiro steht für aussergewöhnliche Qualität und absolute Rückverfolgbarkeit.
Angebaut im Herzen Brasiliens, vereint Brazil Pau das Beste, was die Region zu bieten hat: ein einzigartiges Klima, nährstoffreiche Böden, ideale Höhenlagen und die generationsübergreifende Expertise leidenschaftlicher Kaffeebauern.
Als Teil der «Cerrado Federation of Coffee Growers» arbeiten die Bauern nach strengen Nachhaltigkeitsrichtlinien und den brasilianischen Arbeitsgesetzen – für einen fairen und verantwortungsvollen Kaffeeanbau. Nach der Ernte wird der Kaffee in zertifizierten Lagerhäusern aufbewahrt, um Frische, Aroma und Qualität optimal zu bewahren.
Geschmacksprofil:
- Mandel, brauner Zucker, Milchschokolade
- Nuancen von Orange und rotem Apfel
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