Glenallachie 10 Years Cask Strength Batch 7

Der GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength Batch 7 zeigt eindrucksvoll die moderne Fassphilosophie der Speyside-Brennerei unter der Leitung von Master Blender Billy Walker.

Wie jede Ausgabe dieser beliebten Cask-Strength-Serie wurde auch Batch 7 sorgfältig aus verschiedenen Fassarten komponiert. Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Pedro Ximénez Sherry Puncheons, Oloroso Sherry Puncheons, Rioja Barriques und Virgin Oak Casks – eine Fassauswahl, die für die charakteristische Tiefe und Komplexität der GlenAllachie-Abfüllungen steht.

Abgefüllt wurde diese siebte Edition mit 56.8 % Vol. Fassstärke, ohne Zusatz von Farbstoff und ohne Kühlfiltration, um den Whisky möglichst unverfälscht zu präsentieren. Die Auflage betrug rund 66’000 Flaschen.

Batch 7 verbindet die typische GlenAllachie-Hausstilistik – geprägt von Honigsüsse, Frucht und cremiger Textur – mit der intensiven Würze von Sherry- und Eichenfässern.

🎨 Farbe

Reiches Mahagoni

👃 Nase

Intensiv und vielschichtig mit Heidehonig, getrockneten Früchten, Zimt und Muskatnuss. Dazu kommen Orangenschale, Mokka und Melasse, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleihen.

👄 Gaumen

Kraftvoll und vollmundig mit dunkler Schokolade, Feigen und Heidehonig, gefolgt von Rosinen, Zimt, Pflaumen und feiner Orangenzeste. Die Kombination aus Sherryfässern, Rioja und Virgin Oak sorgt für zusätzliche Würze und Struktur.

🔚 Abgang

Lang und wärmend mit dunklen Früchten, Gewürzen, Schokolade und Eichenwürze, begleitet von der typischen GlenAllachie-Süsse.