Alkohol: 13 %
Trauben: Sauvignon Blanc
Im Vergleich zu einem Pouilly-Fumé sind die Weine von Sancerre meistens gehaltvoller und mineralischer geprägt, weniger floral. Herrliches Sancerre-Bouquet nach frischer Grapefruit, frischen Limetten, Bienenwachs, untermalt von einem Hauch schwarzen Johannisbeeren. Typische Mineralität erinnert an Kalk und Kreide. Am Gaumen elegant voller Schmelz und Trinkfluss. Komplex, mit perfekter Säure. Animierende, fruchtbetonte, finessenreiche Aromatik, exotische Fruchtanklänge, Limetten mit schwarzen Johannisbeeren. Der Les Monts Damnés endet lang, mit leicht salziger Note
100% Sauvignon Blanc auf reichhaltigem Muschelkalkboden mit lehmigem Unterboden (einzigartige Grundlage für grosse Weine dieser Traubensorte).
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