Port Askaig 2013/2026 – 13 y.o. – Oloroso Sherry Butt #4419 – 50th Anniversary Kirsch Import

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Ein Oloroso Sherry Butt aus amerikanischer Eiche prägt diese Jubiläumsabfüllung von Port Askaig. Marmeladige rote Früchte und Zitrusnoten verbinden sich mit Roggenbrot und einem an Grillrauch erinnernden Küstencharakter. Der Whisky stammt aus einer nicht namentlich genannten Brennerei auf Islay und wurde exklusiv zum 50-jährigen Jubiläum von Kirsch Import ausgewählt.

Der Single Malt wurde am 14. März 2013 destilliert und 2026 im Alter von 13 Jahren abgefüllt. Er stammt aus Fass 4419. Die Abfüllung enthält 53.2% Alkohol und kommt ohne Kühlfiltration und zugesetzten Farbstoff in die 0.7-Liter-Flasche.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Rauch und dunkle Früchte mit Leder und Gewürzen. Eine feine salzige Meeresnote ergänzt das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky kräftig und dicht. Sherrysüsse, Trockenfrüchte und Eiche begleiten den gut eingebundenen Rauch.
• Abgang: Der lange Nachklang wirkt warm und würzig. Rauch, herbe Frucht und trockene Holznoten bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Port Askaig steht der unabhängige Abfüller Elixir Distillers, der die Marke 2009 ins Leben rief. Ihr Name verweist auf den Hafenort an Islays Nordostküste am Sound of Islay, einem traditionsreichen Zugang zur Insel.

Die Arbeit an der Marke umfasst auch die weitere Reifung ausgewählter Islay Single Malts: Elixir Distillers übernimmt junge Whiskys und legt sie in gezielt ausgesuchte Fassarten um. Master Blender Oliver Chilton betreut die Reifung und Zusammenstellung der Port Askaig-Abfüllungen. Diese Fassarbeit soll den Torfcharakter mit Fruchtnoten in Balance bringen.

Fakten: