Dieser reinsortige Cabernet Franc schimmert im Glas in einem verführerischen Rubinrot, die Nase wird von einem harmonischen Duett aus reifen roten Früchten, wie Himbeeren und roten Johannisbeeren, und delikaten floralen Noten verzaubert, unterlegt von einer leichten Würze und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen entfaltet er sich in einer beeindruckenden Symphonie aus Eleganz und Struktur. Die seidigen Tannine und die lebendige Säure sorgen für eine ausgezeichnete Balance, während die fruchtigen und erdigen Aromen in einem wohlklingenden Abgang verschmelzen.
MeinWein hat noch wenige Flaschen von diesem vom Aussterben bedrohten Glanzstück auf Lager. Sichern Sie sich davon doch noch ein paar bouteilles.
Cent Boisselées Bourgueil 2017 – Pierre-Jacques Druet (75cl)
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