Mokador 100% Arabica Bio – 200 E.S.E. Pads
Suchst du einen Bio-Espresso im E.S.E.-Pad, der fein und aromatisch schmeckt, ohne die kräftige Röstaromatik eines Robusta-Blends?
Mokador 100% Arabica Bio besteht ausschliesslich aus biologisch zertifiziertem Arabica-Kaffee. In der Tasse zeigt er sich angenehm fein, aromatisch und ausgewogen mit einer samtigen, haselnussfarbenen Crema. Das Aromaprofil verbindet frische Früchte, Trockenfrüchte und Kakao mit charakteristischen Noten von Vanille und Pfirsich.
☕ Wie schmeckt Mokador 100% Arabica Bio?
Delikat, aromatisch und samtig. Frische Frucht und Pfirsich geben dem Espresso eine lebendige Seite, während Vanille, Trockenfrüchte und Kakao für Wärme und aromatische Tiefe sorgen. Trotz des feinen 100-%-Arabica-Profils besitzt der Kaffee einen gut wahrnehmbaren Körper. Die Säure beschreibt Mokador als weich und angenehm – sie gehört zum Geschmacksprofil, ohne den Espresso zu dominieren.
Sensorik – so wirkt der Bio-Arabica in der Tasse
👃 Aromaprofil – Frucht, Vanille und Kakao
Vanille und Pfirsich werden von Mokador ausdrücklich als charakteristische Sensoriknoten genannt. Zusätzlich beschreibt der Hersteller das Aroma mit Eindrücken von frischen Früchten, Trockenfrüchten und Kakao. Das ergibt ein deutlich feineres Profil als bei kräftigen, Robusta-dominierten E.S.E.-Mischungen.
Passt Mokador 100% Arabica Bio zu deinem Geschmack?
Ja, wenn du …
- 100 % Arabica im E.S.E.-Pad möchtest.
- zertifizierten Bio-Kaffee bevorzugst.
- einen feinen statt sehr kräftigen Espresso suchst.
- Pfirsich, Vanille, Frucht und Kakao im Kaffee interessant findest.
- eine weiche, angenehme Arabica-Säure magst.
- eine samtige Crema und einen harmonischen Körper bevorzugst.
- kompostierbare E.S.E. Pads im 44-mm-Standard suchst.
Eher nicht, wenn du …
einen sehr kräftigen, bitteren und Robusta-dominierten Bar-Espresso mit besonders schwerem Körper suchst. Dieser Bio-Arabica setzt bewusst auf Feinheit, Frucht, aromatische Vielfalt und eine weichere Tassenstruktur.
100 % Arabica – was bedeutet das geschmacklich?
Anders als Mokador-Mischungen mit Robusta enthält diese Variante ausschliesslich Arabica-Kaffee. Dadurch steht weniger die maximale Intensität im Vordergrund. Entscheidend sind die feineren Aromen, die natürliche Fruchtigkeit und eine angenehm wahrnehmbare Säure. Trotzdem beschreibt Mokador den Espresso mit einem guten Körper, sodass er auch als klassischer kurzer Espresso nicht dünn wirkt.
🌱 Zertifizierter Bio-Kaffee – IT BIO 014
Die verwendete Arabica-Mischung ist als Bio-Kaffee nach IT BIO 014 zertifiziert. Damit verbindet Mokador ein feines 100-%-Arabica-Profil mit kontrolliert biologischem Kaffeeanbau. Die Bio-Zertifizierung betrifft nicht nur eine Marketingbezeichnung, sondern ist Bestandteil der offiziellen Produktspezifikation von Mokador.
Auch ohne Robusta beschreibt Mokador die Crema dieses Bio-Arabicas als samtig und haselnussfarben. Sie wirkt feiner als die besonders dichte und dunkle Crema kräftiger Robusta-Mischungen und passt damit zum insgesamt eleganteren Charakter des Kaffees.
✓ E.S.E. Pads im 44-mm-Standard
Die Pads entsprechen dem verbreiteten E.S.E.-Standard mit 44 mm Durchmesser. Der Kaffee ist bereits geröstet, gemahlen, portioniert und im Filterpapier verpackt. Damit gelingt Espresso ohne separates Mahlen, Dosieren oder Tampen – vorausgesetzt, deine Maschine besitzt einen passenden E.S.E.-Padhalter beziehungsweise E.S.E.-Einsatz.
Welche Zubereitung passt zum 100% Arabica Bio?
| Zubereitung | Geschmack in der Tasse |
|---|---|
| Ristretto | Konzentrierter, süsser und kakaobetonter |
| Espresso | Besonders ausgewogen – fein, samtig, fruchtig und aromatisch |
| Kurzer Lungo | Leichter und offener; Pfirsich und Fruchtigkeit werden deutlicher |
| Espresso Macchiato | Weich und cremig, Vanille und Kakao harmonieren gut mit wenig Milch |
| Cappuccino | Sehr mild und elegant; die feineren Fruchtnoten treten etwas zurück |
⚙️ Praktischer Startwert für deine E.S.E.-Padmaschine
Starte mit ungefähr 25–35 ml Getränkemenge und einer gut vorgeheizten Maschine sowie Tasse. So bleiben die feineren Arabica-Aromen klar und der Espresso behält genügend Körper.
Wird sehr viel Wasser durch denselben Pad geleitet, können Frucht und Vanille an Klarheit verlieren. Für eine grössere Tasse ist es deshalb häufig besser, den Espresso nach dem Bezug separat mit heissem Wasser zu verlängern.
♻️ Kompostierbare E.S.E. Pads mit DIN CERTCO
Mokador verwendet für diese E.S.E. Pads kompostierbares Filterpapier. Die Kompostierbarkeit der Mokador-Kaffeepads wird vom Hersteller mit DIN CERTCO ausgewiesen. Dadurch unterscheidet sich das System auch beim verwendeten Padmaterial von vielen Kunststoff- oder Aluminium-Kapselsystemen.
200 Pads – 10 Blister mit jeweils 20 Portionen
Die Grosspackung enthält insgesamt 200 E.S.E. Pads, aufgeteilt in 10 Blister mit jeweils 20 Pads. Dadurch eignet sich die Packungsgrösse für regelmässige Kaffeetrinker ebenso wie für Büro, Praxis oder kleinere Betriebe mit einer E.S.E.-kompatiblen Kaffeemaschine.
Produktdetails
| Produkt | Mokador 100% Arabica Bio |
| Inhalt | 200 E.S.E. Pads |
| Verpackung | 10 Blister à 20 Pads |
| Pad-System | E.S.E. Standard · 44 mm |
| Kaffee | 100 % Arabica |
| Bio-Zertifizierung | IT BIO 014 |
| Geschmack | Delikat · aromatisch · ausgewogen |
| Aromaprofil | Pfirsich · Vanille · frische Früchte · Trockenfrüchte · Kakao |
| Körper | Gut entwickelt und harmonisch |
| Säure | Weich und angenehm |
| Crema | Samtig · haselnussfarben |
| Pad-Material | Kompostierbares Filterpapier |
| Kompostierbarkeit | DIN CERTCO |
| Weitere Zertifizierungen | Bureau Veritas 46002 · Kosher · Italian Espresso Authentic Seal |
| Geeignet für | E.S.E.-Padmaschinen und Siebträger mit passendem 44-mm-E.S.E.-Einsatz |
| EAN / GTIN | 8000719001833 |
| Hersteller | Mokador · Italien |
| Zutaten | 100 % biologischer, gerösteter und gemahlener Arabica-Kaffee |






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