Ardmore 2009/2026 – 16 y.o. – 1st Fill PX Sherry Cask Finish #1 – Sig CS

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Ardmore 2009/2026 – 16 y.o. – 1st Fill PX Sherry Cask Finish #1 – Sig CS

Besonderheiten: Der Ardmore 2009/2026 ist ein 16 Jahre alter Single Malt Whisky aus Schottland, der in der Region Highlands hergestellt wird. Diese Abfüllung profitiert von einem Finish in einem 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead und wird von Signatory Vintage abgefüllt. Mit einer Alkoholstärke von 56,7 % handelt es sich um eine Cask Strength Abfüllung. Der Whisky kommt in einer stabilen Metalldose und weist rauchige Noten auf.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert sich sehr cremig und schokoladig, mit Anklängen an Lumumba. Neben Rosinen sind auch leicht würziger Rauch, eine frische minzige Note, ein Hauch von Jod, Neapolitaner und etwas Speck wahrnehmbar.
• Gaumen: Am Gaumen ist der Whisky cremig und süss, wobei leicht würzige und nussige Noten hervorstechen. Der Geschmack erinnert stark an Rosinen, ergänzt durch aschigen Rauch, der in Richtung PX geht.
• Abgang: Der Abgang ist süss mit weiterhin zahlreichen Rosinen und einem Hauch von Traubenschale. Eine leicht saure Note, verbunden mit trockenem Rauch und ein wenig Eiche, sorgt für ein angenehmes Finish.

Destillerie/Abfüller: Die Ardmore-Brennerei wurde 1898 in den schottischen Highlands gegründet und ist für ihren rauchigen Single Malt Whisky bekannt. Diese Abfüllung gehört zur ‚Cask Strength Collection‘ von Signatory Vintage und wurde am 2. November 2009 destilliert. Die Brennerei hat sich in der Spezialität von Fässern einen Namen gemacht, jedoch ohne bleibende Traditionen preiszugeben.

Fakten: