Samtiger Genuss aus Apuliens Artischocken
Ein Glas öffnen – und sofort ist man in Apulien.
Die Patè di Carciofi von I Contadini ist mehr als nur ein Aufstrich: Sie ist ein Stück süditalienische Lebensart.
Hergestellt aus frischen, in Apulien angebauten Artischocken, überzeugt diese Pate durch ihre feine, samtige Textur und ihren natürlichen, unverfälschten Geschmack. Ohne Essig zubereitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt, bleibt das Aroma klar, rund und angenehm mild – ganz so, wie es die traditionelle Küche Süditaliens vorsieht.
Bei I Contadini steht echte Handarbeit im Mittelpunkt. Seit über 30 Jahren bewirtschaftet die Familie ihr Land mit Hingabe – heute geführt von den Enkeln Edoardo und Emanuele. Viele Arbeitsschritte erfolgen noch immer von Hand, und die Zutaten werden mit Respekt vor Natur und Jahreszeiten verarbeitet. Genau das schmeckt man in jedem Glas.
Ob auf knusprigem Brot, als feines Element auf der Antipasti-Platte oder als raffinierte Ergänzung zu Fisch- und Fleischgerichten – diese Artischockenpate bringt mediterrane Eleganz und Authentizität auf den Teller.
Ein Produkt für alle, die echte Zutaten, ehrliche Herstellung und puren Geschmack schätzen.
🧺 Passt gut zu…
- Olivenöl mit Rosmarin oder Zitrone 🫒
- Knuspriges Baguette & Focaccia 🥖
- Antipasti & italienische Delikatessen 🍅
- Weißwein aus Italien (z. B. Sauvignon, Vermentino) 🍷
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Gluten enthalten
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