Highland Park Heather – 1st Fill Seasoned Sherry Casks + Refill Casks – Cask Strength

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 63.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Highland Park Heather – 1st Fill Seasoned Sherry Casks + Refill Casks – Cask Strength

Besonderheiten: Der Highland Park Heather ist die erste Abfüllung einer neu aufgelegten Cask-Strength-Kollektion der renommierten Orkney-Destillerie. Dieser Single Malt Whisky wird aus 100% mit Orkney-Torf geräucherter Gerste hergestellt und reift in einer Auswahl von First-Fill European und American Sherry-Seasoned Oak Casks sowie ausgewählten Refill-Fässern. Abgefüllt in Fassstärke mit 63,6% Vol. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und erhält seine tief bernsteinfarbene Tönung ausschliesslich durch die Fassreifung, ohne den Zusatz von Farbstoffen.

Tasting Notes:

• Nase: Intensiv mit duftenden Noten von Lagerfeuerrauch, Vanilleschoten und subtilen Anklängen von Brandy Butter.
• Gaumen: Cremige Marshmallow-Aromen vereinen sich mit nussigen Nuancen von Macadamia, begleitet von einer angenehmen pfeffrigen Würze und sanftem, floralen Rauch.
• Abgang: Lang anhaltend mit süsser Vanille und einem anhaltenden, duftenden Rauch, der den Charakter dieses fassstarken Releases abrundet.

Destillerie/Abfüller: Die Highland Park Distillery, gegründet 1798 von Magnus Eunson, ist die nördlichste Single Malt Scotch Whisky Destillerie in Schottland und befindet sich in Kirkwall auf den Orkney-Inseln. Bekannt für die Verwendung von lokalem Torf, der einen höheren Anteil an Heidekraut enthält, und für die Reifung in Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche, die direkt von Oloroso-Sherry-Produzenten in Spanien bezogen werden.

Produktdetails:

• Hersteller: Highland Park Distillery
• Abfüller: Highland Park Distillery
• Alter: Nicht angegeben
• Fasstypen: First-Fill European und American Sherry-Seasoned Oak Casks, ausgewählte Refill-Fässer
• Verpackung: Standardflasche

Fakten: