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Nicht nur Frankreich und Australien können Syrah, auch aus dem Alentejo kommen spannende Vertreter dieser Sorte. Intensive Pflaumennoten und schwarzer Pfeffer unterstreichen den typischen Charackter von Syrah, abgerundet wird das ganze durch die Mineralität des Schieferbodens.
Ausbau: Französisches Eichenfass.
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