Über den Wein
Der C by Ciabot ist die Signaturcuvée von Cantina del Ciabot aus Farigliano – ein ausdrucksstarker Barbera, der die Charakterstärke des Piemonts mit moderner Eleganz verbindet. Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen leitet ein opulentes Bouquet aus reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren ein, das von samtigen Noten aus französischer Eiche, Vanille und einem Hauch Tabak begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit runder Frucht, gut integrierten Tanninen und frischer Säure, die in einen langen, würzigen Abgang münden. Ein Wein mit Charakter – für Momente, die bleiben.
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