Bunnahabhain Peated 2014/2024 – 9 y.o. – Oloroso Sherry Cask Finish #3841039 – TheOctave (Duncan Taylor)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Bunnahabhain Peated 2014/2024 – 9 y.o. – Oloroso Sherry Cask Finish #3841039 – TheOctave (Duncan Taylor)

Besonderheiten: Dieser limitierte Single Malt Whisky wurde 2014 in der Bunnahabhain Distillery auf Islay destilliert und reifte zunächst in Eichenholzfässern. Für die letzten Monate seiner Reifung erhielt er ein Finish in einem kleinen Ex-Oloroso-Sherry-Octave-Fass, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Abgefüllt wurde er 2024 in Fassstärke mit 53,6% Alkoholgehalt, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Die Abfüllung ist auf nur 98 Flaschen limitiert, was sie zu einer begehrten Rarität für Sammler und Kenner macht.

Tasting Notes:

• Nase: Ein intensiver Duft von Torfrauch, begleitet von salziger Meeresbrise und einer subtilen Süsse von getrockneten Früchten.
• Gaumen: Kräftige Rauchnoten vereinen sich mit Aromen von dunkler Schokolade, Nüssen und einer leichten Würze, die an Pfeffer erinnert.
• Abgang: Lang anhaltend und rauchig, mit einem Hauch von Eiche und einer angenehmen Süsse im Hintergrund.

Destillerie/Abfüller: Die Bunnahabhain Distillery, gegründet 1881, liegt im Nordosten der schottischen Insel Islay und ist bekannt für ihre ungetorften Single Malts. Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller, der für seine hochwertigen Single Cask Abfüllungen bekannt ist. Mit der «The Octave»-Serie bietet er ausgewählten Whiskys eine besondere Nachreifung in kleinen Sherryfässern, um einzigartige Geschmacksprofile zu erzielen.

Produktdetails:

• Hersteller: Bunnahabhain Distillery
• Abfüller: Duncan Taylor
• Alter: 9 Jahre
• Fasstypen: Eichenholzfässer, Finish in Ex-Oloroso-Sherry-Octave
• Verpackung: Flasche ohne Tube

Fakten: