Canella Bellini Puccini

Der Wein
Das intensive Aroma, der hohe Zuckergehalt, die dünne Schale und das Vorhandensein der Kerne machen den Tardivo di Ciaculli, ein Slow-Food-Presidium, zu einer einzigartigen und unverwechselbaren Mandarine.

Weingut
Die Kellerei Canella Bellini ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Venedig, das seit Generationen italienische Handwerkskunst mit zeitgemäßem Stil verbindet. Internationale Bekanntheit erlangte Canella vor allem durch den legendären Bellini-Cocktail sowie durch hochwertige Schaumweine und Prosecco. Die Trauben stammen aus ausgewählten Anbaugebieten im Veneto, wo Klima und Terroir ideale Bedingungen für frische und aromatische Weine bieten. Große Aufmerksamkeit gilt der Qualität in jedem Produktionsschritt – vom Weinberg bis zur Abfüllung. Die Weine zeichnen sich durch Klarheit, ausgeprägte Fruchtaromen und eine elegante Perlage aus. Canella steht für Lebensfreude, Eleganz und italienische Aperitif-Kultur. Die Marke vereint Tradition, Innovation und internationalen Genuss auf authentische Weise.

Vinifikation
Drei Teile Sekt und ein Teil sizilianischer Mandarinensaft vom Konsortium Tardivo di Ciaculli.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.

Empfehlung
Es ist ein frischer, leichter und sehr aromatischer Aperitif, der sehr kalt und wenn möglich mit Eis genossen werden sollte.

Alkoholgehalt
5%