Dieser elegante Pinot Grigio Trentino DOC von Castel Firmian stammt aus dem Jahrgang 2025 und wird aus Pinot-Grigio-Trauben aus dem Etschtal am Fusse der Dolomiten gekeltert. Der Wein präsentiert sich in hellem Strohgelb und überzeugt mit einer frischen, feinfruchtigen Aromatik.
In der Nase zeigen sich Birne, grüner Apfel und feine Zitrusnoten, begleitet von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt er trocken, leichtfüssig und ausgewogen, mit einer dezenten Säure und einem angenehm frischen Finale.
Ein unkomplizierter und vielseitiger italienischer Weisswein, der sich hervorragend als Aperitif sowie zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch eignet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C, der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % Vol.
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