Der 2022er Wachenheimer Gerümpel ist super klar, präzise und frisch in der eleganten, dichten und gehaltvollen Nase. Die reifen, reinen Fruchtaromen mit der kühlen Finesse der Sandsteingeologie dieser eher warmen Lage sind ideal verwebt. Am Gaumen unverfälscht, salzig und mit einer geballten Ladung Spannung ist dies ein trockener, griffiger und saftiger, aber nicht schlanker Riesling. Bleiben Sie gespannt auf das, was noch bei einer gewissen Lagerung kommen wird. 12,5% Alkohol.
Wachenheimer Gerümpel Riesling 2022 – Dr. Bürklin-Wolf (75cl)
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