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Bancha

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Die kräftigen Teeblätter von Bancha, Ernte 2024, werden erst im Sommer geerntet. Sie enthalten weniger Teein und sind gut verträglich. Das milde und sanfte Aroma eignet sich auch für Kinder oder den abendlichen Genuss. 

 

Zubereitung

1 gehäufter Esslöffel Blätter | 100 ml Wasser |  70°-80° |  Ziehdauer 30 Sekunden

Für den zweiten Aufguss braucht es die gleiche Temperatur und die gleiche Zeit zum Ziehen.

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