Isole e Olena ‚Cepparello‘ 2019
Für den Cepparello selektioniert Paolo De Marchi die gehaltvollsten Sangiovese-Trauben. Vinifiziert wird in Holzstanden, der 18-monatige Ausbau findet in neuen und gebrauchten Barriques statt. Der kirschrote Wein zeigt ein offenes, vielschichtiges Bouquet mit balsamischen Noten und Würzigkeit. Er ist dicht im Antrunk und geprägt von einer reifen Beerigkeit, feinkörnigem Tannin und einem langen, ausgewogenen Finale. Ein kräftiger, markanter und doch geschliffener Rotwein.
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Annata |
2019 |
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Alkoholgehalt |
15% Vol. |
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Flaschengröße |
0,75l – 1,5l |
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Herkunft |
Italien – Toscana |
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Rebsorte |
100% Sangiovese |
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