Machir Bay ist das Markenzeichen der Kilchoman Destillerie auf Islay – ein rauchiger Single Malt, der in Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern reifte. Dieser Whisky verbindet intensiven Torfrauch mit floralen, fruchtigen und salzigen Elementen, die das maritime Umfeld seiner Herkunft einfangen.
Die Destillerie verwendet eine Mischung aus erstbefüllten Bourbon-Barrels und Sherryfässern, abgefüllt mit 46 % Vol., naturbelassen (ohne Kühlfiltration und ohne künstliche Färbung). Machir Bay zeigt eine klare Islay-Persönlichkeit: rauchig, robust, aber ausgewogen genug für den Alltag oder besondere Anlässe.
👃 Nase
Zitruszesten (Zitrone, Limette), Vanille, frische florale Aromen, eine Prise Salz und leichter Torfrauch.
👄 Gaumen
Eine Kombination aus Honig, tropischen Früchten, getrockneten Sultaninen, warmer Butterscotch und aromatischem Rauch. Dazu süße Vanille und Eiche.
🔚 Abgang
Langanhaltend mit Sherry-Früchten, schwarzem Pfeffer, Meersalz und dem Nachhall von Rauch und Zitrus.
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