Polarbröd Polarkaka – Polar cake bread – 350 g

Polarkaka – Polar cake bread – 350 g

This product is frozen when it leaves Sweden and will be stored cold during transport. It will thaw during transportation. We do not recommend refreezing.

Classic soft cakes with rye – Simply the original. Polarkaka is a traditional bread from Norrland. A tasty, slightly chewy soft cake that has historically been baked directly on the hob when the oven is at its hottest. The bread is perfect for sandwich cakes! Dairy-free and free of preservatives. From Sweden, baked in Norrland. Polar methodTM – Frozen immediately after baking. Tip: It’s super smart to store bread in the freezer and thaw as needed!

Ingredients: WHEAT flour¹, water, sifted RYE flour¹ (22%), syrup¹, sugar¹, WHEAT GLUTEN, fermented WHEAT flour, rapeseed oil¹, WHEAT husks¹, salt, yeast¹, vegetable emulsifier (E471, E472e), baking powder (E503), malt flour (GRAIN).

Nutritional value per 100 g: Energy: 270 kcal (1150 kJ), Fat: 2.9 g, Saturated Fat: 0.7 g, Carbohydrates: 51 g, Sugars: 8.9 g, Fiber: 3.4 g, Protein: 8.5 g, Salt: 1 g (per 100 g).

Country of origin: Sweden 

German: 

Polarkaka – Polarbrot 350 g

Dieses Produkt wird tiefgekühlt aus Schweden versendet und während des Transports gekühlt gelagert. Es taut während des Transports auf. Ein erneutes Einfrieren wird nicht empfohlen.

Klassische weiche Fladenbrote mit Roggen – einfach das Original. Polarkaka ist ein traditionelles Brot aus Norrland. Es ist ein schmackhaftes, leicht zähes Fladenbrot, das früher direkt auf der Herdplatte gebacken wurde, wenn der Ofen seine höchste Temperatur erreicht hatte. Das Brot eignet sich hervorragend für Sandwich-Torten! Milchfrei und ohne Konservierungsstoffe. Aus Schweden, in Norrland gebacken.

Polar-Methode – Direkt nach dem Backen tiefgekühlt.

Tipp: Brot lässt sich hervorragend im Gefrierschrank aufbewahren und bei Bedarf auftauen.

Zutaten: WEIZENMEHL¹, Wasser, gesiebtes ROGGENMEHL¹ (22 %), Sirup¹, Zucker¹, WEIZENGLUTEN, fermentiertes WEIZENMEHL, Rapsöl¹, WEIZENKLEIE¹, Salz, Hefe¹, pflanzliche Emulgatoren (E471, E472e), Backtriebmittel (E503), Malzmehl (GETREIDE).

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 1150 kJ / 270 kcal, Fett 2,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 8,9 g, Ballaststoffe 3,4 g, Eiweiß 8,5 g, Salz 1 g.

Herkunftsland: Schweden.