🍷 Amarone Classico della Valpolicella Sant’Urbano – Tiefe, Wärme & Eleganz
Tiefdunkles Rubinrot mit reicher, dichter Aromatik. In der Nase getrocknete Kirschen, Feigen, Pflaumenkompott und ein Hauch von Kakao und Kamille.
Am Gaumen zeigt er sich weich, körperreich und komplex, mit perfekt integrierter Süße, reifem Tannin und einem langen, wärmenden Abgang.
💡Der Amarone Sant’Urbano von Speri Viticoltori gilt als einer der besten Amarone-Weine Italiens – ein kraftvoller, biologischer Rotwein aus Venetien mit großem Reifepotenzial und unverwechselbarem Charakter.
🪵 Vinifikation & Ausbau
Nach der Lese werden die Trauben über 100 Tage angetrocknet, wodurch sie bis zu 50 % ihres Gewichts verlieren – das konzentriert Aromen und Zucker.
Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank, danach reift der Wein 24 Monate in 500-Liter-Eichenfässern und weitere 12 Monate in großen slowenischen Holzfässern.
Vor der Freigabe ruht er mindestens ein Jahr in der Flasche – für absolute Harmonie.
🌿 Terroir & Herkunft
Die Trauben stammen aus der berühmten Einzellage Sant’Urbano – 19 Hektar auf 280–350 m Höhe, mit kalkhaltigen, vulkanischen Böden und hohem Tonanteil.
Diese Böden speichern Feuchtigkeit und verleihen dem Amarone seine unverwechselbare Mineralität und Tiefe.
👨🌾 Über Speri Viticoltori – Sieben Generationen Leidenschaft
Seit dem 19. Jahrhundert steht die Familie Speri für Qualität, Handwerk und Respekt vor dem Terroir.
Heute führen Carlo Speri und seine Kinder das Weingut in der 5. Generation.
Der Sant’Urbano ist ihr Paradewein – ein Amarone mit Seele, Ausdruck und unvergleichlicher Balance zwischen Frucht und Struktur.
Neben Amarone produziert Speri auch Ripasso und den edlen Süßwein Recioto – alle biologisch zertifiziert und mehrfach ausgezeichnet.
✨ Ein Klassiker aus Venetien
Der Amarone Classico Sant’Urbano ist mehr als ein Wein – er ist pure Emotion.
Ein Meisterwerk für Liebhaber kräftiger, eleganter Rotweine.
🥂 Genussinformationen
Der Amarone Classico Sant’Urbano stammt aus der D.O.C.G. Valpolicella Classico (Venetien).
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara – biologisch kultiviert.
15 % Alkohol, Trinktemperatur 16–18 °C, Lagerfähigkeit bis 2045.
Allergene: Enthält Sulfite
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen
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