Dieses Mehl wird durch das Mahlen von wertvollem Mais gewonnen, der der Polenta einen duftenden Geschmack und eine goldgelbe Farbe verleiht. Der Mais wird gemahlen und anschließend «abburattato», d. h. durch Siebe mit Maschen verschiedener Größe gesiebt, die die farbigen und gröberen «bramata» von den kleineren, mehligen Partikeln trennen.
Polenta Farina Bramata di Granoturo Italiano 500g
Ursprünglicher Preis war: 5.80 CHF4.06 CHFAktueller Preis ist: 4.06 CHF.
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