Hommage an das Segelteam, das mit dem Beluga-Stör auf der Yacht über den Atlantik fuhr: rauchblaues Glas, Zinn-Stör, im Rezept Honig, Hafer und Mariendistel. Dreifach über Silber-Aktivkohle gefiltert, 45 Tage Ruhe. Schwarzer Pfeffer, reife Erdbeere, Malz – der charaktervollste Beluga unter CHF 100.
Das Segelteam
Ab 2007 segelte das Team Synergy TP52-Yachten mit Beluga-Logo über Atlantik und Mittelmeer. Die Transatlantic Racing erinnert daran: rauchblau wie Meerwasser, mit Zinn-Stör und Leder-Etui in Form eines Yachtrumpfs.
Länger geruht, feiner gefiltert
Weizen und Gerstenmalz, dazu Honig, Hafer und Mariendistel. Zweifache Quarzfiltration, dreifache Silber-Aktivkohle-Filtration, 45 Tage Ruhe statt 30 – das macht ihn runder und würziger als den Noble.
So schmeckt er
Nase: Schwarzer Pfeffer, reife Erdbeere, malziges Getreide.
Gaumen: Sauber, pfeffrige Würze, cremig-süsse Gerste.
Abgang: Reinigend, Pfeffer, ein Hauch Schwarzbrot.
Pur trinken – das Beste
Eiskalt pur aus dem Shot-Glas – oder im Martini, wo der Pfeffer trägt.
Passt zu
Apéro, Kaviar, Austern, Tatar, Geschenk
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Typ | Vodka |
| Basis | Weizen und Gerstenmalz, mit Honig, Hafer und Mariendistel |
| Herstellung | Quarz- und Silber-Aktivkohle-Filtration, 45 Tage Ruhe |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Füllmenge | 70cl |
| Herkunft | Beluga, Montenegro |
Häufige Fragen
Transatlantic oder Noble?
Transatlantic ist würziger und länger geruht – Pfeffer und Malz statt Honig und Hafer. Noble ist der weiche Einstieg, Transatlantic die Steigerung.
Wie lagere ich die Flasche?
Stehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält sie Jahre.
Über die Marke – Beluga
Vom sibirischen Malzvodka zur Weltmarke
Beluga Noble kam 2002 aus der Mariinsk-Destillerie in Sibirien – Malzspirit, Winterweizen, sechsfache Rektifikation und 30 Tage Ruhe vor der Abfüllung. Der Stör auf der Flasche steht für Beluga-Kaviar, das klassische Pairing.
Heute in Montenegro
2022 übernahm die Noblewood Group die internationalen Markenrechte; seit 2023 wird Beluga für den Export in Montenegro produziert – mit demselben Verfahren und Quellwasser aus den Bergen.
Der Stil
Weich, leicht süss, mit Honig und Hafer im Hintergrund. Beluga gehört zu den wenigen Vodkas, die man pur und eiskalt trinkt – nicht nur mixt.
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