Yixing Kanne Degusation mit Julunzhu
Teeliebhaber schätzen Yixing Ton Kannen. Nicht nur wegen ihrer Ästhetik und kulturellen Tradition, sondern auch wegen seinem Einfluss auf den Geschmack des Tees!
Die Degusation widmet sich den folgenden Fragestellungen:
Was ist ein Yixing Künstler Kanne?
Wie unterscheiden sich der Einfluss auf den Geschmack zwischen verschiedenen Tonarten? Hier konzentrieren wir uns auf Baini, Duanni, Zhuni und Zini. Hergestellt von Kannenmeisterin Diao Lili, Schülerin von Ding Jie.
Wir werden mit ihren vier Kannen fünf verschiedene Teesorten degustieren. Die Teilnehmer sollen selbst mit ihrer Zunge die Yixing Kannen Kunst erleben! Eine ganzheitliche Erfahrung die uns hilft Yixing Ton authentisch zu erfahren anstatt zu verklären oder zu projizieren!
Zu degustierenden Teesorten: Anji Baicha (elegant), Lishan 2026 (Edel und aromatisch), Lishan Dayuling 2009, Lao Mane 2026 (Puer jung und frisch) undd Lao Mane Gushu 2019 (gereifter Puer)
21.11.2026 Samstag 16.00-18.00 Uhr, in Shui Tang an der Spiegelgasse 26, 8001 Zürich
Kostenbeitrag: 50 CHF
Studenten, Erwerbslose erhalten eine Ermäßigung. Bitte melden Sie Sich per Email [email protected].
Kommen Sie bitte ohne Lippenstift, Deo Geruch oder Parfüm. Vielen Dank!
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