Callington Mill Fusion Single Malt – Sherry & Port Casks

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Callington Mill Fusion Single Malt – Sherry & Port Casks

Besonderheiten: Der Callington Mill Fusion Single Malt Whisky wird in Tasmanien aus lokalem Malz hergestellt und reift in einer Kombination aus Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado, Palo Cortado, Fino, Moscatel, Ruby Port, White Port und Madeira Port Fässern. Diese vielfältige Fassauswahl verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität. Der Verzicht auf Kühlfiltrierung und Farbstoffe unterstreicht die Reinheit und Authentizität des Produkts.

Tasting Notes:

• Nase: Aromen von Banoffee Pie, chinesischen Fünf-Gewürze, dunkler Rum-Rosinen-Schokolade, süßem Mandel und einem Hauch von getrocknischer Kirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einem süßen Eicheneinfluss.
• Gaumen: Erdige und wildartige Töne zu Beginn, gefolgt von süßem, dunklem Kakao, Kaffee und Zigarrennoten. Zarte Schichten von Eiche, süßen, dunklen Früchten und gewürztem Teekuchen, die auf dem Gaumen verweilen.
• Abgang: Lang und geschmeidig mit anhaltenden Noten von Banane, dunkler Brombeere, Gewürzen und geröstetem Eichenholz.

Destillerie/Abfüller: Die Callington Mill Distillery befindet sich in Tasmanien, Australien, und ist bekannt für die Herstellung von Single Malt Whiskys aus lokalem Malz. Die Brennerei legt Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren und verwendet für die Reifung eine Vielzahl von Fässern, um komplexe Aromen zu erzielen.

Produktdetails:

• Hersteller: Callington Mill Distillery
• Abfüller: Callington Mill Distillery
• Alter: Nicht angegeben
• Fasstypen: Oloroso, Pedro Ximénez, Amontillado, Palo Cortado, Fino, Moscatel, Ruby Port, White Port und Madeira Port Fässer
• Verpackung: Flasche

Fakten: