Dreiundzwanzig Jahre in amerikanischer und europäischer Eiche, dann bis zu sechs Monate in französischen Cuvée-Fässern aus der Schaumwein-Region. Apfelblüte, frisch gebackenes Brot, kandierte Zitrone, Brioche, Birnensorbet, weisse Traube. Double Gold San Francisco 2024. Der Whisky für den Meilenstein, 40%.
Cuvée-Fässer
Die Fässer stammen aus der französischen Schaumwein-Produktion – Glenfiddich nennt die Region nicht beim Namen, jeder weiss, welche gemeint ist. Das Finish gibt Hefe, Brioche und weisse Traube: ein Speysider mit Champagner-Charakter.
Für Meilensteine
Lanciert 2019, positioniert als Whisky für die grossen Momente – Hochzeit, Jubiläum, Abschluss. Glenfiddich hat ihn bewusst in Gold verpackt.
So schmeckt er
Nase: Apfelblüte, frisch gebackenes Brot, kandierte Zitrone.
Gaumen: Vanille-Eiche, süsse Brioche, Sandelholz, Birnensorbet, weisse Traube.
Abgang: Lang, opulent, süss.
Auszeichnungen
- Double Gold – San Francisco World Spirits Competition 2024
- Gold – International Spirits Challenge 2024
Pur trinken – das Beste
Pur im Nosing-Glas, leicht gekühlt geht auch – das Cuvée-Finish verträgt es.
Passt zu
Apéro, Austern, Brioche mit Foie gras, Birnentarte, Geschenk
Weiterführende Informationen zum Produkt
| Typ | Single Malt Scotch Whisky |
| Region | Speyside, Schottland – Dufftown |
| Alter | 23 Jahre |
| Serie | Grand Series |
| Fässer | amerikanische und europäische Eiche, Finish bis 6 Monate in französischen Cuvée-Fässern |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Füllmenge | 70cl |
| Destillerie | Glenfiddich, Dufftown |
Häufige Fragen
Champagner-Fässer?
Glenfiddich sagt «French Cuvée Casks» – aus rechtlichen Gründen ohne den geschützten Namen. Die Herkunft ist offensichtlich.
Zum Apéro?
Ja, als einer der wenigen 23-Jährigen. Das Finish gibt ihm Frische und Hefe, die auch vor dem Essen funktionieren.
Wie lagere ich die Flasche?
Stehend, dunkel, bei gleichbleibender Temperatur. Angebrochen hält der Whisky Jahre, solange die Flasche nicht halbleer über Monate steht.
Über die Destillerie – Glenfiddich
Das Tal der Hirsche
William Grant baute die Destillerie 1886 mit seinen neun Kindern eigenhändig in Dufftown; am Weihnachtstag 1887 floss der erste Brand. Glenfiddich heisst «Tal der Hirsche» – daher der Hirsch auf jeder Flasche. Bis heute im Besitz der Familie Grant, in fünfter Generation.
Der erste Single Malt der Welt
1963 brachte Glenfiddich als erste Destillerie einen Single Malt gezielt auf den Weltmarkt – vorher ging fast alles in Blends. Heute ist Glenfiddich der meistverkaufte Single Malt der Welt. Die dreieckige Flasche gibt es seit 1957.
Grand Series und Time Re:Imagined
Malt Master Brian Kinsman kombiniert in der Grand Series lange Reifung mit ungewöhnlichen Finishes: Rum, Cuvée, Cognac, Awamori, Bordeaux. Time Re:Imagined (2022) ist die Design-Reihe für 30, 40 und 50 Jahre.
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