Über den Wein
Die Cuvée du 70ème Anniversaire ist eine aussergewöhnliche Hommage an sieben Jahrzehnte Weinbautradition im Wallis – vinifiziert von Gregor Kuonen und im repräsentativen Magnumformat abgefüllt. Die Assemblage vereint die kraftvollsten Rotweinrebsorten des Wallis zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe und Vielschichtigkeit. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Dörrpflaumen, unterlegt von würzigen Noten von Pfeffer, Leder und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée vollmundig und strukturiert, mit einer seidigen Textur, gut integrierten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein Wein mit grossem Alterungspotenzial und festlichem Charakter.
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