Über den Wein
Der Pinot Noir Grandmaître von Gregor Kuonen ist ein charaktervoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Wallis, behutsam im Barrique ausgebaut und mit grosser Sorgfalt vinifiziert. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von reifen Kirschen und dunklen Waldbeeren, fein akzentuiert durch Noten von gerösteten Nüssen, Vanille und einem Hauch würziger französischer Eiche. Am Gaumen zeigt er sich samtig und komplex – mit seidenartig geschmeidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer mineralischen Spannung, die den Terroir des Wallis unverkennbar widerspiegelt. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Würze geprägt.
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