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Der Eremit Rose

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Passt zu Salaten, weißem Fleisch wie Geflügel und Kaninchen, gebratenem Gemüsemix …

Beschreibung

Der Eremit Rose
2025 Akriotou Microwinery

rose
Malaguzzia, Agiorgitiko

trocken
12 %

4-6 Jahre
bei ca. 10° C

Gastronomie: Passt zu Salaten, weißem Fleisch wie Geflügel und Kaninchen, gebratenem Gemüsemix, Pasta mit Garnelen oder Hummer sowie traditionellen griechischen Gerichten wie Garnelen-Saganaki, gefüllten Tomaten, grünen Bohnen und Rindfleischeintopf mit Orzo-Nudeln.

Geschmacksnoten: Intensive Aromen von Frühlingsblumen, roten Früchten und einem Hauch mineralischer Noten.

Geschichte/Infos: Die Weinberge von Plataea in Viotia, zusammen mit der sanften Berührung von Vassiliki Akriotou, brachten den Eremit hervor. Die beeindruckende und originelle Mischung aus Savvatiano, Assyrtiko und Aidani ist perfekt ausgewogen und so einzigartig, wie sie klingt. Die leichte Batonnage und die Edelstahltanks heben die primären Fruchtaromen und das buttrige Mundgefühl des Weins hervor und machen ihn unwiderstehlich. 

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