0% Dosage, 100% Genuss
Méthode Traditionnelle, 30 Monate Flachenreifung, Barrique-Ausbau. Dosage: 0 gr/ Lt.
Knackig trocken, ohne schmeckbare Süsse, das ist die Cuvée «Extra Brut Zéro» von Bouvet Ladubay. Nach der Flaschengärung und Reifezeit wird dem Brut Zéro keine gesüsste Dosage zugefügt, sondern die Flaschen werden nach dem Degorgieren mit dem gleichen Schaumwein aufgefüllt. Das Ergebnis ist ein glasklarer, puristischer Crémant de Loire, der für Fans der ganz trockenen Linie ein Meisterwerk darstellt.
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