| Herkunft | Châteauneuf-du-Pape AC |
|---|---|
| Traubensorte | Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Roussanne |
| Vinifikation | Ausbau in Edelstahltanks |
| Farbe | Helles Strohgelb mit glänzenden Reflexen |
| Aroma | Bouquet nach Akazienblüten, gerösteten Mandeln und reifen Aprikosen. |
| Charakter | Am Gaumen komplex mit vollem Körper. Angenehme Balance der Fruchtsäure. Geschmeidig und harmonisch mit einem bemerkenswert aromatischen Abgang. |
| Passt zu | Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten mit hellen Saucen, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse. |
| Ausschanktemperatur | 9°-12°C |
| Lagerfähigkeit | Bis 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Inhalt | 75 cl |
| Auszeichnungen | 2023: 93 Decanter, 91 Jeb Dunnuck, 16 Jancis Robinson |
| Bemerkungen | HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTAL |
Die Familie Bernard erzeugt bereits seit Generationen Wein auf dem Château Beauchêne. Das Château umfasst 70 Hektar Land, das in drei sehr verschiedene Terroirs unterteilt ist. In der Region Châteauneuf-du-Pape liegt das älteste Anbaugebiet, auf dessen grobem Kieselboden die traditionellen Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah angepflanzt sind. Durch die optimale Lage und die klimatischen Verhältnisse sind dem Önologen Michel Bernard ausgezeichnete Châteauneuf-du-Pape Weine gelungen, welche mit ihren einzigartigen Charakteren überzeugen.
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