Caol Ila 2007/2024 – 17 y.o. – PX Sherry #230850-51 – Murray McDavid

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55.7% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Caol Ila 2007/2024 – 17 y.o. – PX Sherry #230850-51 – Murray McDavid

Besonderheiten: Dieser 17 Jahre alte Caol Ila Single Malt Whisky wurde im Rahmen der «Mission Gold – Octave Trilogy» von Murray McDavid abgefüllt. Nach 17 Jahren Reifung in Pedro Ximénez Sherry Octaves wurde er 2024 mit kräftigen 55,7% Vol. abgefüllt. Die limitierte Auflage umfasst lediglich 182 Flaschen, was ihn zu einer begehrten Rarität für Sammler und Kenner macht.

Tasting Notes:

• Nase: Einladende Aromen von dunkler Schokolade, kandierter Orange und getrockneten Feigen, begleitet von Noten von dunklem Honig, Salz, gemahlenem Kaffee, Zimt, Ingwer und einer salzigen Meeresbrise. Ein Hauch von süßem Torfrauch rundet das Bouquet ab.
• Gaumen: Vollmundig und süß mit Aromen von Sirup, süßem Torfrauch, Schokolade, gemahlenem Kaffee, Zimt, dunklem Honig, Tabak, kandierter Orange und Torfrauch.
• Abgang: Mittellang bis langanhaltend, ölig mit Einflüssen von Torfrauch.

Destillerie/Abfüller: Caol Ila ist eine der größten Brennereien auf der schottischen Insel Islay und bekannt für ihre charakteristischen rauchigen Whiskys. Murray McDavid, gegründet 1994 von Branchenexperten wie Mark Reynier, hat sich auf die Nachreifung von Whiskys in erlesenen Fässern spezialisiert und ist für seine innovativen Abfüllungen bekannt.

Produktdetails:

• Hersteller: Murray McDavid
• Abfüller: Murray McDavid
• Alter: 17 Jahre
• Fasstypen: Pedro Ximénez Sherry Octaves
• Verpackung: Geschenkbox

Fakten: