Mit dem Plácet wollte Álvaro Palacios vor 30 Jahren die Weissweine
der Rioja neu erfinden – das ist ihm gelungen! Dieser Tropfen zeigt die
Viura-Traube von ihrer schönsten Seite. Eine gekonnte Balance
zwischen Tradition und Moderne. In der Nase Apfel, Birne, Pfirsich,
Kräuter, Röstnoten. Am Gaumen Schmelz und Spannung, saftig mit
spürbarem Grip, vollmundig und dicht. Aparte Anisnote. Ein
vielseitiger Begleiter – nicht nur entspannt zum Apéro, sondern auch
zu Seafood aller Art, Spargelgerichten oder cremigem Gemüserisotto
Info
Traubensorte: Viura
Herkunft: Spanien / Rioja
Volumen: 13%
Serviertemperatur: 10 – 12°C
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