Der Kolot Käse ist eine unverzichtbare Spezialität der Schwarzmeer-Küche. Hergestellt aus frischer Kuhmilch, überzeugt er durch sein mild-salziges Aroma und seine traditionelle Herstellung. Mit seiner mittelfesten Konsistenz kann er pur genossen werden, wird jedoch besonders für die Zubereitung von Mıhlama (Kuymak) geschätzt – einem berühmten, cremigen Käsegericht aus der Region.
Beim Erhitzen schmilzt der Käse leicht und zieht feine Fäden, wodurch er Gerichten eine einzigartige Textur und Geschmack verleiht. Ob zum Frühstück, in warmen Speisen oder für kreative Rezepte – Kolot Käse ist vielseitig einsetzbar und immer ein Genuss.
Ganz ohne Zusatzstoffe und nach traditioneller Methode hergestellt, bringt dieser Käse den authentischen Geschmack der Schwarzmeer-Region direkt auf Ihren Tisch.
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