Die Rocket Espresso R58 Tune vereint kompromisslose Performance, präzise Temperaturkontrolle und klassisches italienisches Design in einer Espressomaschine für höchste Ansprüche. Handgefertigt in Mailand, richtet sie sich an Home-Baristas und Coffee-Enthusiasten, die professionelle Espressoqualität zuhause erleben möchten.
Dank des Dualboiler-Systems mit unabhängig gesteuerten PID-Boilern bietet die R58 Tune maximale Temperaturstabilität für Espresso und Dampf gleichzeitig. Die leistungsstarke Rotationspumpe ermöglicht sowohl den Betrieb über den internen Wassertank als auch über einen Festwasseranschluss – leise, konstant und auf professionellem Niveau.
TUNE-Technologie: Ein neues Mass an Kontrolle über den Brühvorgang. Mit der TUNE-Technologie können Sie sowohl die Vorbrühphase als auch die letzte Phase der Extraktion bei einem festen Druck von 3 bar zeitlich steuern. Dies gewährleistet eine gleichmässige Sättigung, reduziert die Kanalbildung in der Anfangsphase und sorgt für einen sanften Abschluss des Brühvorgangs, um die Bitterkeit zu minimieren. Dieser dreistufige Ansatz gibt Baristas die Möglichkeit, die Eigenschaften von Herkunft, Röstung und Mahlgrad optimal zur Geltung zu bringen.
Technische Spezifikationen:
– Dualboiler-System
– Kaffeekessel: 0.58 l
– Dampfkessel: 1.8 l
– PID-Temperatursteuerung
– Rotationspumpe
– Wassertank: 1.9 l
– Festwasseranschluss möglich
– Leistung: 1600 W
– E61-Brühgruppe
– Integrierter Shot-Timer
– Masse B × T × H: ca. 335 × 482 × 427 mm
– Gewicht: ca. 29 kg
– Gehäuse aus poliertem Edelstahl
– Lieferumfang: inkl. Temperatur-Programmiergerät
– Artikel-Nr.: A04585
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