Der Grindelwalder Bergkäse dient als Basis für dieses Bravourstück – denn mit Kräutern ummantelt verwöhnt der Käse von Johann Wittwer, Betriebsleiter der Eiger Milch Grindelwald, unsere Geschmacksknospen. Damit sich das Kräuter-Aroma optimal entfalten kann, ist die Rinde selbstverständlich essbar.
Grindelwalder Kräuterkäse
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