Unser hausgemachter Fleischkäse „Pate“ mit Mozzarella und Tomaten wird nach traditioneller Rezeptur frisch zubereitet – aus ausgewähltem Schweizer Fleisch, fein abgestimmten Gewürzen sowie sonnengereiften Tomaten und zart schmelzendem Mozzarella. Mit viel Leidenschaft fürs Metzgerhandwerk hergestellt.
Außen goldbraun gebacken, innen saftig und aromatisch: Die Kombination aus Tomaten und Mozzarella verleiht diesem Fleischkäse eine mediterrane, mild-würzige Note. Ob kalt in Scheiben oder warm mit knuspriger Kruste – perfekt zum Zmittag, aufs frische Brötli oder als herzhafter Snack.
100 % hausgemacht. 100 % Geschmack.
Ideal für Alltag, Apéro oder Sonntagsbrunch.
Herkunft: Schweiz
Rasse: gemischt (Schwein / Rind)
Schnitt: Aufschnitt oder Block
Empfohlene Zubereitung: warm im Ofen oder in der Pfanne leicht anbraten.
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