WPM MS-130T Milchschäumer – Vollautomatisch mit Temperatursteuerung
Der WPM MS-130T ist ein Standalone-Milchschäumer mit digitaler Temperatursteuerung von 40–90°C (in 1°C-Schritten) und zwei programmierbaren Speicherplätzen. Er arbeitet vollautomatisch und unabhängig von deiner Espressomaschine – du brauchst nur eine Steckdose.
Besonders relevant ist der MS-130T für Besitzer von Flair Hebelmaschinen (die keinen Dampfer haben) und Einkreiser-Maschinen, bei denen nach dem Espressobezug eine Aufheizpause nötig ist. Mit dem MS-130T kannst du die Milch parallel zum Bezug schäumen, ohne auf den Dampfkessel warten zu müssen.
Was der WPM MS-130T kann
Das Düsendesign bricht grosse Blasen auf und erzeugt selbstständig eine feinporige Textur. Du stellst die Zieltemperatur ein, das Gerät stoppt automatisch bei Erreichen. Das Ergebnis ist reproduzierbar, ohne dass du eine aufwendige Schäumtechnik beherrschen musst – wobei die Schaumqualität natürlich auch von der verwendeten Milch abhängt.
Der Vorteil gegenüber Basismodellen ist die digitale Temperatursteuerung und die zwei Speicherplätze. Damit lässt sich die Milchtemperatur gezielt einstellen, was Überhitzen vermeidet.
Alle Features im Überblick
| Feature | Spezifikation | Praxisvorteil |
|---|---|---|
| Automatik-Stop | Stoppt automatisch bei Zieltemperatur | Keine überhitzte Milch, reproduzierbare Ergebnisse |
| Temperatursteuerung | 40–90°C, einstellbar in 1°C-Schritten | Gezielt auf 60–65°C für Cappuccino, höher für Heissschokolade |
| Speicherplätze | 2 programmierbare Temperaturtasten (P1/P2) | Direktabruf der bevorzugten Einstellungen |
| SuperSteam-Thermoblock | 1450W, 4 bar Pumpe (1.5 bar Dampfdruck) | Heizt 200ml Milch auf 60°C in ca. 40 Sekunden |
| Wassertank | 0.8L, herausnehmbar | Kein Festwasseranschluss nötig |
| Reinigungsprogramm | Kurzspülung + vollständige Reinigung auf Knopfdruck | Unkomplizierte Pflege nach jedem Einsatz |
| Kompatibilität | Alle Milcharten und pflanzliche Alternativen | Cappuccino, Flat White, Matcha Latte oder Heissschokolade |
| Masse / Gewicht | 140 x 380 x 340 mm / ca. 6.7 kg | Kompakt, aber mit 6.7 kg nicht für ständiges Umstellen gedacht |
Bekannte Limitationen
- Kein manuelles Schäumen: Der MS-130T ist auf Automatik und Reproduzierbarkeit ausgelegt. Wer die klassische Barista-Technik mit Kännchen und Dampflanze bevorzugt, wird hier nicht fündig.
- Kalkablagerungen: Hartes Wasser führt im Thermoblock zu Ablagerungen. Die Wasserhärte variiert in der Schweiz stark – gefiltertes Wasser und regelmässiges Reinigen verlängern die Lebensdauer deutlich.
- Gewicht: Mit rund 6.7 kg steht das Gerät stabil, ist aber kein Leichtgewicht für häufiges Umstellen.
Der Coffee Coaching Club Tipp: Milchtemperatur und Geschmack
Ab etwa 70°C verliert Milch einen Teil ihrer natürlichen Süsse, da die Laktose denaturiert. Der Schaum wird instabiler und der Eigengeschmack flacher. Bei 60–65°C ist die Milch in der Regel am süssesten und cremigsten – das lässt sich mit dem MS-130T gezielt ansteuern.
Unsere Cozy Chocolate und Nutty Delight ergänzen sich gut mit cremiger Vollmilch in diesem Temperaturbereich. Wer helle Röstungen als Milchgetränk trinkt, kann mit etwas weniger Milch und einer leicht niedrigeren Zieltemperatur experimentieren – so bleibt mehr von der Fruchtigkeit erhalten. Die Ergebnisse hängen aber auch von der Milchsorte und dem Espressorezept ab.
Häufig gestellte Fragen zum WPM MS-130T
Passt der MS-130T zu meiner Espressomaschine?
Der MS-130T arbeitet vollständig unabhängig – er braucht nur eine Steckdose. Er ergänzt besonders Setups mit Flair Hebelmaschinen und Einkreiser-Espressomaschinen, bei denen du sonst nach dem Bezug auf den Dampf warten müsstest.
Funktioniert der MS-130T auch mit Haferdrink oder Sojamilch?
Ja, das Gerät funktioniert mit allen Milcharten und pflanzlichen Alternativen. Barista-Varianten von Hafer- oder Sojamilch liefern erfahrungsgemäss die konsistenteste Schaumqualität.
Wie lange ist die Lieferzeit?
Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect ist zu den Geschäftszeiten in unseren Showrooms in Zürich (Hagenholzstrasse 50b) und Bern (Gerberngasse 44) möglich.
Perfekt kombiniert mit
- Flair Espresso Hebelmaschinen – der MS-130T liefert den Dampf, den die Flair nicht hat
- Einkreiser-Espressomaschinen – für paralleles Schäumen ohne Aufheizpause
- WPM Wellhome Produkte – das vollständige WPM-Sortiment bei uns
- Normcore Barista Tools – für saubere Puck-Preparation vor dem Bezug
- Varia Single-Dose Mühlen – frisch gemahlener Espresso als Grundlage für Milchgetränke
WPM MS-130T kaufen – direkt online oder in unseren Showrooms in Zürich und Bern.
Fragen zum MS-130T oder zur Einbindung in dein Setup? Wir sind zu den Geschäftszeiten erreichbar:
E-Mail: [email protected]
Web: coffeecoachingclub.ch
Showroom Zürich – Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich
Showroom Bern – Gerberngasse 44, 3011 Bern
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