Mit dem GlenAllachie 21 Years Batch 6 präsentiert Billy Walker erneut einen meisterhaft gereiften Speyside Single Malt, der aus einer streng limitierten Auswahl feinster Sherryfässer komponiert wurde. Die Edition 2024 vereint Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Puncheons, die dem Whisky Tiefe, Eleganz und unvergleichliche Süße verleihen.
Die Brennerei GlenAllachie hat sich unter der Leitung von Billy Walker zu einem echten Geheimtipp für Sherryfass-Fans entwickelt. Der 21-Jährige aus Batch 6 zeigt die volle Ausdruckskraft dieser Fassreifung: dunkle Trockenfrüchte, würzige Eiche, Schokolade, Kaffee und Rosinen treffen auf die samtige Struktur und Wärme eines perfekt ausgereiften Whiskys.
Mit nur wenigen Tausend Flaschen weltweit ist dieser Whisky ein begehrtes Sammlerstück – aber vor allem ein Erlebnis für Geniesser.
👃 Nase
Intensive Noten von Rosinen, getrockneten Datteln, dunklem Sirup, Leder, Orangenschale und Zimt.
👄 Gaumen
Vollmundig und kraftvoll. Zartbitterschokolade, Espresso, Schwarzkirsche, Muskat, Walnüsse, Eichenwürze und ein Hauch von Tabak.
🔚 Abgang
Sehr lang und komplex mit trockener Sherrywürze, dunklen Früchten und Eichenholz.
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