Der Grancotto di Vignola ist ein hochwertiger Kochschinken mit einer frischen rosa Farbe. Er zeichnet sich durch sein delikates Aroma und seinem süssen Geschmack aus. Die Schweinekeulen werden mindestens 18 Stunden lang in Dampföfen mit konstanter Luftfeuchtigkeit und Temperaturkontrolle gegart. In viele dünne Scheiben verpackt.
Kochschinken TF 120g
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